「秋风起，螃蟹肥」
正当季的螃蟹
肉质更鲜美，蟹黄更饱满
螃蟹预警
店面环境——网红拍照打卡必备
说起小龙虾第一时间想起长沙的超级网红店——文和友，不等上个两小时都吃不上，现在终于空降广州啦！立刻登上了某评的小龙虾热门榜top1！
一年内就有300+位明星前来打卡，成龙、邓紫棋、谢霆锋....就连恒大球星和cba明星都逃不过文和友的诱惑！
广州门店位于五号停机坪，一开就是四层楼高，十分气派，听说斥资2000万设计与建造的老广州装修~
走进店里仿佛穿越了80年代的广州，每一个角落都完美地复刻了老广州气息，多处网红爆款打卡点：白云放映厅、音像vcd店、印度神油店...
一边撸虾蟹一边拍复古大片，真的不要太舒适~
来自文和友的爆款美食
no.1
虾蟹宴
小孩子才做选择，我全都要！
如果在正当好时节的螃蟹与店里最的小龙虾之间摇摆不定，那么，不如来一顿丰盛的虾蟹宴吧！价值1688的豪门宴，无论是商务聚餐还是家庭聚餐都超合适，高端大气上档次~
一个人抱不住，需要两个人抬上来的虾蟹宴，分量也并没有丝毫注水！看这堆叠上来的小龙虾，10个人吃也是绰绰有余！快拉上你的大胃王朋友一起~
蒜蓉蟹，口味蟹，蒜蓉虾，招牌虾，虾尾，超级油爆虾……是的没错，任何你想吃的虾蟹，都汇集在这一顿虾蟹宴里了！
师傅们对虾蟹宴中的每一道菜的火候用料都把握得正好，糟糕，这虾蟹竟是该死地甜美！
每一种类的口味都是专门研发出来的，有麻辣酱香的招牌虾，麻辣酒香的虾尾，以及最受广东人欢迎的蒜蓉虾。
说来人气最高的或许便是超级油爆虾了！十多种材料熬制的独有蘸料，配合脆壳嫩肉的虾肉，一口便将十几种滋味荡漾在心头~
剩余的酱料不要丢，裹上面条，搅至金黄，隔壁的孩子都馋哭啦！
no.2
蟹头
丢给你一盘蟹黄炸弹
在文和友，师傅们选用1.8两的母蟹，剪去蟹脚，只留下富含饱满膏汁的蟹头，配以香料高汤精心熬制，以此成就了这道top菜品。
一份蟹头有10个，别看个头小，掰开竟是十分惊艳！看这蟹黄多得，下一秒就要溢出屏幕来了！
听说吃多了蟹黄会腻？
对此，师傅们早有准备，为这道蟹头配以经过地方改良过的麻辣口感，保管入嘴酥麻，回味起来只觉蟹黄鲜香，丝毫不觉膏脂油腻，完全不想停嘴！
当然，除去的蟹脚并没有被舍弃，而是摇身一变变成一道同样美味的菜肴，蟹脚味，嘎嘣脆！
蒜蓉蟹推荐给不能吃辣的广东人，蒜蓉的香味和蟹膏超搭，吃起来更有口感~
在经典老长沙口味基础上研发出这道口味蟹，经大火油爆，再以大骨浓汤熬制收汁，鲜香十足~
no.3
更多地道风味美食
文中仅仅是其中一部分~
炭炉蟹
选用2.5两以上的公蟹，每一份炭炉蟹有四只，师傅们已经帮忙对半开了，剩下的就是我们专心享用啦~
炭炉蟹底下有筒骨汤垫底，专门选取带有肉丝的筒骨压烂，使汤汁更加鲜美入味，偷偷告诉你，可以跟服务员要吸管将筒骨的骨髓给洗出来哦~
干锅绝味牛蛙
干锅绝味牛蛙可以说是湖南很有名的一道菜了，由满满的剁椒与肉质q弹鲜嫩的牛蛙翻炒而成，超级下饭！
此外，店里还有砂锅羊肉，水晶肘子，无骨鸡爪，清蒸黄花鱼等等本地特色菜系，末了再要一盘小炒秋葵，刚被填满的胃又觉得，贼清爽了！
双节日以及新品重大福利来袭
【p.s.】组合类蟹品不享受折扣优惠
- 文和友老长沙龙虾馆（5号停机坪店） -
【地址】
广州市白云区云霄路353号
（5号停机坪购物广场f1）
【营业时间】
11:00-03:00
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