苯甲酸
英文名称： benzoic acid 　　
别名： 安息香酸 （carboxybenzene ）、苯酸（phenylformic acid）、苯蚁酸羧基直接与苯环碳原子相连接的最简单的芳香酸。
分子式： c6h5cooh。又称安息香酸。
分子量：122.12
执行标准： 企业标准q/wyj103—2003（工业级）
项目
优级品
一级品
合格品
外观
白色片状固体
白/微黄色片状固体
含量％≥
99.0
98.5
98.0
熔点℃≥
120
120
120
色度、黑度
50
100
200
性状：苯甲酸为无色、无味片状晶体。 熔点 122.13℃，沸点249℃，相对密度1.2659（15／4℃）。在100℃时迅速升华，它的蒸气有很强的刺激性 ，吸入后易引起咳嗽 。 微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸强。它们的化学性质相似，都能形成盐、酯 、酰卤、 酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应，主要得到间位取代产物。
用 途：
（1）用作食品、药物、化妆品、牙膏、香料、烟叶、饲料等的防腐剂，苯甲酸具有杀菌和抑制细菌生长的作用。ph值的改变对其效果影响较大，ph值在2.5—4.5时效果最佳，碱性介质中则明显降低，广泛用作食品、药物、化妆品、牙膏、香料、烟叶、饲料的防腐剂。
（2）可改进各种醇酸树脂涂料的光泽、粘性、强度和耐化学腐蚀，可终止醇酸树脂的链增长，改变产品的结晶度。
（3）在疏水的聚脂纤维色时，可作染料的载体。
（4）用作合成苯甲酰氯，以及多种增塑剂等的原料。
包装：25kg/袋

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