主要作用
1、杀死蒜种中附着的有害微生物细菌,提高蒜瓣的发芽率。
2、杀菌消毒、预防蒜黄茎叶腐烂,释放生物酶,促进营养转化,加快蒜黄茎叶生长,同时可延长保鲜期,不易腐烂。
3、抑制有害微生物的生长繁殖,为蒜黄栽培提供干净安全的环境,使蒜黄提前发芽,缩短生产周期。
使用方法
1、浸种
选择生长壮实、肥大、无病虫害、无机械损伤的的蒜头,用益富源芽苗生态宝稀释200~300倍浸泡6~12小时,稀释液是种子量的2~3倍;捞出后挖出中心干枯的蒜薹和茎盘,将蒜头紧挨密排,空隙用散蒜瓣填满,保证蒜头顶部平整。浸种环节虽然操作简单,但却必不可少。否则播种后浇水,蒜种吸水膨胀,在培养床上挤压成疙瘩,不利于蒜黄发芽生长。
2、播种
播种又称排蒜,就是将浸泡好的蒜种栽培到池内的地膜上。以池子的进水端为起点,直接排放蒜种,手工摆放,头部朝上,根盘朝下,头头排紧,空隙处可排些散蒜。整个床面都要排满,并用木板压齐,一般每平方用蒜种16~20公斤。
3、浇水
播种后将益富源芽苗生态宝稀释500~1000倍每日喷洒1次。前期蒜根生长缓慢,浇水过大,蒜头会漂起来,有的挤成一堆,造成因缺氧而烂蒜;中后期蒜根丛生密布,蒜黄此时生长量较大,需水和热量较多,因此浇水次数比前期要稍多,浇水量要稍大,每日浇水2-3次,20平米的苗床每次浇水0.5-0.7吨。
4、 管理
为促进蒜芽早萌发,栽蒜初期应提高温度,日均温度控制在25~27℃。萌芽后,随着蒜黄的生长,室温逐步降至18—22℃。收获前5-6d降低温度,白天18~20℃ ,夜间13~15℃。温度过高,蒜黄生长快,植株细弱易倒伏,从而降低其产量和品质。
5、 采收
一般经过20~25 天,蒜黄长到35~45 cm时,即可收割。收割时,镰刀贴着蒜瓣上方切割,要扎成捆,做到底部整齐,上部直立金黄。再过20天左右可进行第二次采收。收割时要割齐,不可切伤蒜瓣。第三次收割可连根拔起。收割的蒜黄扎捆后,在阳光下晾晒转变为黄色,即可上市出售。