协作机器人赋能行业,正在变得不一样。
一个明显的信号是,在人们主认知里,协作机器人战场是在工厂车间里,但最近“机器人餐厅”、“无人咖啡机”、“奶茶咖啡机”、“机器人酒吧”“盲盒机器人”……协作机器人作为服务者频繁出现在我们生活、工作的地方。
商业场景已不是服务机器人专属,协作机器人正在不断打破人们的认知,重新定义商业、生态、场景。
逐渐无人化的商业
随着租金、人力成本的日益高涨,传统商业竞争日益激烈,消费者对于便利性消费的需求日益提升,这就让无人化商业这一提高销售效率、降低人员和租金成本,又具有可复制性和规模推广性的全新商业模式,迅速受商业地产、投资者、老板的青睐。 亚马逊的无人机、京东的无人仓、阿里的无人超市、无人餐厅……层出不穷的无人化,让我们目不暇接、眼花缭乱!其中协作机器人作为无人仓的分拣员,无人超市的服务员,承担着无人化商业的重要角色,为无人化商业的发展做出重要贡献。  
餐饮智能化成趋势
在餐饮业总体创新乏力,用工成本不断增加的环境下,让机器人替代人工作,似乎已成为未来餐饮行业发展的必然趋势。
肯德基是最早开起了智能餐厅。2016年4月,肯德基在上海推出首家概念店“original+”,并提出人工智能服务概念。今年,肯德基推出全新配方k coffee,并在店铺布局智能无人咖啡机,由节卡机器人合作伙伴更酷咖啡研发,用户用手机扫码,jaka zu 3会和用户“语音互动”,同时只要1分钟就能制作出全新配方k coffee。
jaka zu 3拥有小魔童哪吒一样的灵活身躯,即插即用,同时高精度操作技能,勤劳能干,安全的性能,可以更好的服务用户,受用户及老板肯定。不仅作为咖啡师服务用户,在生活中他还是调酒师,奶茶服务员……
当下很受年轻人和孩子喜欢的无人冰淇淋机。用户自助消费,从透明视窗中看到jaka zu 3制作自己的冰激凌,最终出现在取货口。不仅给年轻人带来的是新奇的体验,更重要的是对于商家来说节省人工及场地成本。 “当下疫情期间,通过自助点咖啡,很健康安全。无人咖啡机制作出来的咖啡,和店里制作的味道一样。而且我本身也蛮很喜欢这种不通过服务员点单方式,下单快,体验也很好”一位用户说。
跨界场景赋能
消费升级,差异化成为是品牌商、老板们竞争的秘密武器,用高科技“武装”自己,通过跨界合作等方式作为自身的营销点和转型卖点,成为商家的客流和颜值担当。
机器人和酒吧,炫酷的跨界。在某酒吧店里,调酒师jaka zu 3 正调着五颜六色的酒,调酒师jaka zu 3能够保证每杯酒的制作精准,且效率极高。有趣的变化不仅让酒吧效率变高,惊喜的环境,也给用户不一样的体验。
作为新一代年轻人喜爱的某知名盲盒品牌商,通过机器人跨界合作将抽盲盒场景化。用户通过扫描二维码下单,jaka zu 3会帮助用户选择盲盒,与一般的无人盲盒贩卖机相比,用户抽盲盒不再只拥有未知的惊喜,与机器人的互动,让他们的体验多了一份趣味性。同时,jaka zu 3就如同服务员一样,透着透明窗向路过的行人“推销”着产品,吸引着他们进店,真是引流神器。
未来社会发展的趋势是更加现代化,更加智能。随着科技的进步、机器人技术的发展,以及无人商业服务自身不断更新迭代带来的服务升级,协作机器人能为新商业创造出更多的应用场景。

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