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学做专业的卤菜做法到广州厨煌专业的培训机构

2019/6/6 0:38:23发布102次查看
不要担心技术学不好,因为都是手把手教,自己实际操作的,学好为止!所以放心去学~~~~学(各各种小吃技术)!后期技术都是长期免费指导的!
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郑重承若:中途不收任何费用!学会为止!包吃住!
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厨煌“卤海鲜培训”培训:适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营
八爪鱼培训、基围虾培训、卤虾培训、卤大闸蟹培训、卤蚌壳培训、卤牡砺培训、香螺培训、花蟹培训、肉蟹培训、尤鱼培训、墨鱼培训、bao鱼仔培训、等等海鲜类(做法味型:香辣·酱爆)
 
 厨煌【卤海鲜培训】流程: 
1、各种原材料的正确选购方式以及识别技巧.
2、各种海鲜的处理方法一一传授.
3、独特卤水制作方法传授(炒料·药包·熬卤水·配方)绝不保留.
4、亲自指导各种海鲜卤的时间掌握.
5、成品后期存放技巧以及经营理念口头传授(3年之内保证后期技术免费复习)
 
后期支持:
1:三年内免费的技术支持。学员在经营开店时,如遇到任何技术问题,都可随时联系厨煌,我们帮您解决。
2:技术毫无保留。厨煌将知道的可信技术系统地交给每一位学员(保证学会,让你学有所成)。
3:后期如果有比较严重的技术问题,例如:口味做的不好吃,都可以免费再来学习。
4:培训期间,会教学员,以后如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家经营。
  
厨煌其他特小吃培训:(欢迎来电咨询)
     @学4项1280元 (铁板香辣鱿鱼串、铁板天师豆腐、油炸系列、台湾无骨鸡柳、油炸臭豆腐、凉皮、凉面、砂锅粉,砂锅饭,凉菜,口味唆螺,口味龙虾、烧烤)
     @麻辣烫的做法-麻辣烫底料制作-麻辣烫高汤制作-麻辣烫配方
     @正宗重庆酸辣粉的做法-酸辣粉高汤-酸辣粉底料配方
     @广州正宗经典臭豆腐培训,从豆腐制作-臭豆腐卤水制作—臭豆腐汤料酱汁
     @湘西泡菜,选材加工-泡水制作—红油制作 
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     @广式肠粉,抽屉式肠粉培训
     @潮州营养砂锅粥系列帝蟹粥,虾粥,鸡肉粥,鸽子粥,鳝鱼粥,鱼片粥,排骨粥,水果粥等
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     @沙县小吃系列:凉拌面,豆腐脑,炖汤, 锅贴,馄饨,小笼包, 蒸饺 ,面粉系列, 炸麻球, 卤蛋, 酱鸭掌
厨煌卤菜培训类别:
1. 培训红卤技术,教你全部制作红卤的过程。
2. 培训热卤技术,教你全部制作热卤的过程。
2. 培训川卤技术,教你全部制作川卤的过程。
 
厨煌卤菜培训内容:
1.容畜肉类:卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋等。
2.禽肉类:虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭头、卤鸭胗等。
3.素菜类:五香面筋、卤土豆,香卤干子、香卤毛豆、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等


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