广州厨师培训哪里有口碑好的学校?广州东南厨师培训学校面向社会各类人员开展了初、中、、技师、技师职业技能培训，协助开发社会急需工种及制定相关教学计划，专业老师授课，0 基础入学，到学会为止，10%理论+90%实操，每位学员老师都会手把手教学多轮现场实操，独立操作食材的处理、调料的做法与搭配、以及出品的流程!
未来餐饮业的发展与厨师是息息相关的。厨师将是餐饮企业的核心竞争力，厨师人才的需求将是餐饮业面临的大问题，餐饮业对厨师人才的需求已经踏上了高速路。广州东南厨师培训学校是广东省目前规模较大、专业的烹饪技能培训学校，是培养中烹调师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，被劳动和社会保障部授予全国先进办学单位。
　　粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多。东南国际烹饪学校《粤菜2+1大专班》，推荐星级酒店、宾馆就业，欢迎报名：
　　1、学制(2+1)年，专业证书、赠送中级职业资格证书、大专文凭。
　　2、课程设置参照职业资格职称初级中级和、技师和技师的技能标准，学习粤菜基本功和基本技法。
　　3、粤菜烹调原料的各种加工和使用方法，各种刀工、刀法和成型方法，相关的烹调技法，各种味型的调制和酱汁、芡汁的使用。
　　4、掌握和调控火候，熟悉日常粤菜和家常菜制作。
　　5、学习传统粤菜和创新菜、季节时令菜，菜品的装饰和点缀，冷拼、盘饰和拼盘工艺技术。
　　6、学习时尚粤菜、经典名菜、工艺特色菜、滋补美容靓汤和功能药膳，食品雕刻技术、潮式卤水和广式烧腊技术、粤式煲仔饭和部分川湘菜、中式面点制作。
　　7、技能课实操品种220个，其中：大良煎虾饼等粤菜品种146个，食品雕刻、煲仔饭、卤水烧腊品种各10个，中式面点、川湘菜品种各22个
　　8、公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程，成本核算和市场营销课程，部门管理和餐饮酒店管理课程，餐饮酒店英语课程，职业道德和公关礼仪课程，以及大专文凭考试课程。
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