手消毒器又叫净手器或酒精喷雾器，是利用感应原理，采用免接触的方式喷射消毒物质，对手部和上臂进行消毒的电器产品。手消毒器广泛用于制yao企业、食品加工厂（公司）、医疗卫生、银行、宾馆、餐饮点和幼儿园等单位进行手部消毒，以保证卫生。
1、按照产品的供电方式分类：分为交流电手消毒器，直流电手消毒器
在国内交流电手消毒器通常采用220v/50hz的电源供电，电磁泵产生的压力均匀，喷淋或者雾化效果稳定，但是安装位置上需要配备电源
直流供电通常采用电源，也有个别采用的变压器供电的，由于供电能力不足，通常这类消毒器雾化效果很差，效果类似于皂液器的效果
2、按照喷出液体的状态分类：分为雾化手消毒器，喷淋手消毒器
雾化手消毒器通常采用高压电磁泵，喷出的消毒液均匀，能够充分的跟皮肤或者橡胶手套接触，在使用少量消毒液，不搓的情况下即可达到消毒效果，这种产品越来越成为市场的主流.产品
喷淋手消毒器一方面电磁泵的压力不足，另一方面因为喷嘴的设计不够合理，喷出消毒液有流淌现象，这样导致其效果不够理想，造成消毒液的浪费，以至于越来越少被选择
3、按照消毒器的材质分类，分为abs塑料手消毒器，不锈钢手消毒器
abs以其稳定的化学性质和易成型的特点，成为了手消毒器外壳的优良材料，但是颜色以老化，容易被划伤，影响了他的美观
不锈钢手消毒器，通常采用304不锈钢为外壳材质，经久耐用，尤其成为了高端食品和制yao厂家的最|佳拍档，唯|一的缺点就是造价较贵，但是他的经久耐用的特点还是得到了用户的肯定。
选择指南编辑
食品从业人员的手部最易受bing原微生物污染，部分企业采用过氧化物类消毒剂或含氯类消毒剂浸泡消毒手部，原本需持续浸泡3 分钟方达预期灭菌效果，但上班时人员集中，大多只能象征性地共用一盆消毒水浸一下，消毒时间没保障，且多人重复使用，最终导致消毒水浓度不够反而成了污染源，洗手后使用公用毛巾擦手，污染更为严重。手部消毒方式不慎，除了二次污染食品外，并会二次污染容器、二次污染工具、二次污染工作台面等，最后叠加交叉污染食品，导致食品不合格。

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