[摘要] 地段对于开店而言十分重要,选择客流量大、消费水平相对比较高的地段的话,也就意味着大众的消费能力更强,店铺利润通常会更多,对于开西餐店而言也是这样的。广州作为一线城市,许多人都产生了在此打拼的想法,在此...
地段对于开店而言十分重要,选择客流量大、消费水平相对比较高的地段的话,也就意味着大众的消费能力更强,店铺利润通常会更多,对于开西餐店而言也是这样的。广州作为一线城市,许多人都产生了在此打拼的想法,在此开店更成为了众人的选择,那广州西餐加盟如何选址呢?这个时候,在选址的时候不妨注意考虑到以下几点。
广州西餐加盟选址应考虑这几点:
一、交通便利情况
西餐厅的地点必须交通便利,进车停车方便安全。客源和交通的频繁程度是不能直接化等号的,如在交通要道,尽管交通极为频繁,但过往的旅客根本没有就餐的机会,也产生不了就餐的欲望;有就餐机会和欲望的过路人才会成为客源。所以,选址即便远些,只要交通便利,也会顾客盈门的。
二、营业环境标准化
营业环境标准化是实现经营标准化的前提条件。西餐厅营业环境的标准化包括店面的营业面积、西餐厅结构、店面及店堂的设计和装潢等。这些环境要素共同组合可以营造具有个性的西餐厅气氛。西餐厅为了实现经营标准化,在进行选址时要注意西餐厅的营业面积、结构是否利于实现标准化。
三、区域规划
区域规划往往涉及建筑的拆迁和重建。如果未做分析,西餐厅就盲目上马,在成本收回之前就要拆迁,无疑会使西餐厅经营者蒙受损失或者失去原有的地理优势。所以在确定西餐厅位置之前,一定要向有关部门进行咨询。
四、竞争程度
对于竞争的评估可以分为两个不同的部分来考虑。提供同种类型食品服务的西餐厅可能会导致直接的竞争,这会被认为是消极的因素。间接的竞争包括提供不同菜品和不同服务的餐厅。在所选地点,任何一种形式的竞争都是值得考虑的,这可能意味着一个潜在的好地点,同样也可能会是一个很糟糕的地点。直接竞争未必会导致两败俱伤,相反还可能促进双方共同繁荣。
做生意,选址是重点,很重要,在广州西餐加盟开店也不例外,要明白,只有在合适的地方开西餐店,才能够吸引更多的客流,创造好生意,让生意易于长久发展下去。广州地区经济发达,是开店的好地方,广州西餐加盟开店的时候不妨考虑以上四个选址事项,选对店址,让生意更好做。