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餐厅设计的原则就只有一个，那就是以顾客为中心。我们所有的设计都是遵从以顾客为中心，以顾客为起点。一个好的餐厅设计的再好，再出色，吸引不了顾客那都是扯淡。在如今的社会，经济的高速发展让人们生活水平的提高，渐渐的人们已经习惯了吃饱穿暖的环境，已经有吃好，吃享受的权利了。那么这个时候我们需要的是给与顾客这个环境。一个好的设计永远都不会以华丽为目的，更重要的是人性化，因为出发点是顾客，所以我的设计应该更加贴近生活，让顾客来到餐厅不仅仅是吃饭更是一种放松，一种享受。