[摘要] 以前,吃水果是一件特别奢侈的事情,只有家庭条件好的人才有能力去购买,现在伴随着生活条件的不断改善,交通运输的发达、冷链技术的进步等等,水果已经普遍了,各地普通家庭也会天天购买水果,开水果店也变得越来越...
以前,吃水果是一件特别奢侈的事情,只有家庭条件好的人才有能力去购买,现在伴随着生活条件的不断改善,交通运输的发达、冷链技术的进步等等,水果已经普遍了,各地普通家庭也会天天购买水果,开水果店也变得越来越盛行,其中广受江南水果市场作为较大的皮肤市场,一直以来都是生意人拿货的场地,那广州江南水果市场拿货技巧你又知道多少呢?
江南水果市场拿货技巧:
1.时间和批发地点选择
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
2.认清批发商:
批发商大概有两大类四小种:
(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。
(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。
这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。
3.弄清楚批发的真实价格:
各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,要搞清楚真实的批发价格。
批发商把数量用笔记本记下来,这时候你要悄悄观察总共有多少斤。一般批发商会用计算器计算费用,如果可能就靠过去看他们计算的过程,这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少,进的货数量不一样价格也有差别,多观察几次就能搞清楚了。
开店经营水果生意,虽然面对的消费市场很广阔,但是存在的风险也是要知道的,在拿货的时候,一定要多加注意,否则进货不对、拿货价格高、水果质量不好等等,都是会影响水果店生意的。以上所介绍的江南水果市场拿货技巧,希望可以帮助到大家。