产品工艺通俗来讲我们平时所说的做工，如果一个产品连一些基本的工艺都达不到的话，那在其他技术性能上，我们也要多加以考虑了，对于吸油烟机的工艺是否优质，吸油烟机厂家从以下几个方面观察：
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是否易清洗，油烟机是一个重油污聚集的产品，所以它是否容易清洗非常关键，其中也包括面板是否易清洁、内在结构清洗时是否容易伤手等，细节，优质的产品在细节上会做的更加精细，例如：分火器是否是铜质，因为铜质较为耐烧不易变形；是否带有熄火保护，意外熄火自动断气功能让我们在烹饪的过程更放心、更安全。
箱体厚度，通过观察吸油烟机箱体的厚度，我们可以从感官上先做一个判断，然后再通过轻轻敲打油烟机的外壳，再进一步感受哪种箱体的厚度感更强，产品是否有焊点，观察产品是否有焊点，尽量选择一次成型，无焊接的产品，开关键如果是触屏开关，可以体验一下开关是否灵敏，感受一下它的触屏速度。优质的开关触屏反应都是灵敏的，并且触屏次数可达10万次以上。
吸油烟机厂家这边建议选择“拢烟结构”的烟机，根据咱们国内的烹饪习惯，爆炒居多，它特点就是在爆炒的瞬间会有大量的油烟升腾，如果油烟机的排烟能力不够，就容易造成油烟的散失导致厨房污染，所以好选择有拢烟效果的烟机，帮助很好地解决油烟散失的问题。
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