喷雾就是人工造雾。简单的说就是高压系统将液体以极细微的水粒喷射出来，这些微小的人造雾颗粒能长时间漂移、悬浮在空气中，从而形成白色的雾状奇观，极像自然雾的效果，故曰喷雾。喷雾是一种悬浮在气体（如空气）中的微小粒子的混合物，这粒子可能是极小滴的水或颜料。
在喷雾罐中，能以微小粒子喷出的液体和一种气体被储藏在加压的状态之下。以往，人们将一种叫做氟氯碳化物的气体装在喷雾罐中，这种气体对环境是有害的。许多喷雾罐开始使用其他类别的气体。手动喷雾器还是zui好用的，因为它不但具有喷雾的功能，而且它利用空气喷出液体的原理，不会对环境造成伤害。
市面上的喷雾式化妆水可分成两类，一类属于温泉水，以镇静、舒缓为诉求，也是皮肤科医师较同意使用的。对于会过敏(如异位性皮肤炎患者)，皮肤红烂发炎的人，温泉水挥发后可以收敛伤口、消炎，夏天晒伤也很好用例如。另一类只是把化妆水以喷雾形式呈现，好处是用量省，免沾手也比较清洁。无论温泉水或喷雾化妆水，喷起来虽清爽舒服，若没有再擦保湿乳液或面霜，蒸发后带走皮肤表面水分，反而会更干。打个比喻来说，就像用舌头舔嘴唇，即使用来敷脸后感觉湿润，也是暂时性的，仍必须搭配含油脂的产品，才能延缓水分散失。

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