进口肉类产品收货人备案：
备案申请材料
1、《进口肉类收货人备案申请表》（纸质材料及电子版）、《进口肉类检验检疫知识答卷》；
2、营业执照、统一社会信用代码、法定代表人身份证明、对外贸易经营者备案登记表等的复印件并交验正本；
3、企业质量安全管理制度；进口肉类收货人企业质量安全管理制度须包含肉类进口和销售记录制度、产品追溯管理制度、不合格产品召回和处理制度等；
4、企业组织机构设置、负责进口肉类的部门和岗位职责、设立食品安全员岗位；
5、拟经营的肉类种类、存放地点；
6、2年内曾从事肉类进口、加工和销售的，应当提供相关说明（肉类品种、数量）；
7、自理报检的，应当提供自理报检单位备案登记证明书复印件并交验正本。
海关核实企业提供的信息后，准予备案。
冷冻肉进口报关资料:
1、进境动植物检疫许可证，自动进口许可证
2、卫生证书正本原件，原产地证
3、集装箱动态表
4、进境动物源性食品货物清单(以下简称:货物清单)
5、进境动物源性食品智能化抽采样系统(以下简称:抽采样系统)申报表回执
6、进口安全承诺书
7、贸易合同、信用证、invoice、装箱单、提单等
8、收发货人备案
9、备案冷库协议
冻肉进口报关流程：
1、要确定该肉类是否是准入名单，国家对不同的冻肉有不同的监管条件。
2、没有批文和进出口权先与有经出口经营权的企业签订代理进口协议
3、准备报关资料，货到港换单
4、向海关递交贸易合同、invoice、装相单和其他要求的单证
5、缴纳关税和其他税费，海关商检查货
6、货物放行。