国家质检总局日前对广东等19个省（自治区、直辖市）的247家月饼进行了产品质量抽查，共抽查了310种产品，平均样品合格率为93.2％。据悉，此次抽查是历年国家监督专项抽查监督企业数和产品数最多的一次，是去年抽查样品数的3倍。
今年是强制性国家标准《月饼》实施的第一年，标准中特别对月饼过度包装的问题作出了明确规定，国家质检总局此次也特别对月饼是否存在过度包装问题进行了抽查，增加了每千克月饼的销售包装容积项目。结果表明，月饼新标准实施后，有效地限制了月饼产品的过度包装。
不过，本次抽查也发现了一些质量问题，比如，为了抑制食品中微生物的生长，延长食品保质期，有个别产品被检出超范围超限量使用食品添加剂，月饼中含有的苯甲酸和山梨酸超标。还有个别产品微生物指标超标，个别产品过氧化值超标，食品有异味。昨日，国家质检总局公布的产品质量较好企业“红榜”中，广州酒家企业集团利口福(番禺)食品有限公司，广州饮食服务企业集团有限公司莲香食品厂生产的月饼榜上有名。
国家质检总局昨日还同时发出温馨提醒，建议消费者在选购月饼的时候要三看：一看品牌，尽量选择名牌老字号的产品；二看商标，买生产标识规范齐全的产品；三看生产日期和保质期。
在鉴别月饼时首先要看外观。其次要闻气味。
信息来源：广州日报