1、准备好食材:海蜇头;白萝卜。
2、海蜇头提早用清水浸泡好。
3、片成薄片,漂净沥干。
4、白萝卜用刀刮去一层薄皮。
5、洗净,把白萝卜皮片下,再切成小片。
6、加些盐,腌制半天。
7、萝卜皮用清水漂净,挤去水分,放入大碗。
8、放入葱花,再浇上热油。
9、放入海蜇头。
10、加些先抽,胡椒粉,鸡精,搅拌匀即可。
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方法/步骤
共1图 1 准备好食材:海蜇头;白萝卜。
共1图 2 海蜇头提早用清水浸泡好。
共1图 3 片成薄片,漂净沥干。
共1图 4 白萝卜用刀刮去一层薄皮。
共1图 5 洗净,把白萝卜皮片下,再切成小片。
共1图 6 加些盐,腌制半天。
共1图 7 萝卜皮用清水漂净,挤去水分,放入大碗。
共1图 8 放入葱花,再浇上热油。
共1图 9 放入海蜇头。
共1图 10 加些先抽,胡椒粉,鸡精,搅拌匀即可。