2、肠粉。肠粉是广东非常出名的传统小吃,外皮是用米浆做成的,口感非要软滑有弹性,可以搭配各种食材配料一起吃。乾隆皇帝游江南时,对它的味道称赞不已,亲自命名它为“肠粉”。肠粉有十几种可以选择,荤素都有。肠粉的个头很大,皮很劲道馅料丰富,配上微辣的酱汁,非常够味。推荐金牌牛肉拉肠和鲜虾肠粉~
3、炒牛河。干炒牛河作为广东的传统小吃,被认为是考验厨师手艺的一道菜。干炒牛河的成才要干爽流量,汤汁不能过多从而导致河粉有黏糊感。做得好的干炒牛河,口感非常爽口有韧劲。在广州有一家连佛山电视台节目组都慕名而来的干炒河粉店,就是山顶沙河粉。这家店有多火呢,饭点的时候到店用餐几乎没有不排队的时候。店如其名,主打就是沙河粉。河粉的种类很多,姜汁鸡蛋沙河粉,干炒牛河,原味沙河粉等,除了河粉还有很多其他的粤式点心和菜品。