如果要问受欢迎的休闲零食是什么，毫不夸张地说，肯是坚果炒货类的零食。据查，在休闲食品行业，炒货的销售额已多年稳居第1位，销售占比达32%～35%。炒货行业正稳步、持续地迅速发展。无人生炒机
人工智能技术，直击市场痛点
炒货市场虽大，但传统的炒货店存在不少让人头.痛的问题，譬如技术成熟的炒货师傅难请、人工支出成本逐年增加，并且人工炒制口味难以统一，还随时面临城市整治风险。弘驰智能研发的“炒货大师”，以人工智能技术为刃，直击炒货市场痛点。有了“炒货大师”，无需炒货师傅，成本大大降低的同时，通过ai智能技术可将炒制口味统一；无烟油，既绿色环保又能保障炒制环境的干净卫生销售生炒机提供商。
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炒货店经营痛点  market  analysis
1、师傅难请
炒货店板栗炒货机需要配置专业的炒制师傅，但聘请技术成熟的炒货师傅较难，而且流动性较大。
2、整治风险
城市对环境保护治理和卫生安全管理日趋严格，传统炒货模式因烟尘和气味较大，存在较高的整治风险。
3、管理复杂
传统人工炒制品质标准很难统一，炒制口味千变万化，而且人员管理也越来越难。
3、成本高昂
专业炒货机工厂人工支出成本逐年上升，规模化复制单店运营成本高，严重挤压盈利空间，导致经营压力大。
新零售解决方案--板栗销售场景化   new retail solutions
1、自动现炒机通过技术应用消除烘烤味道、蒸汽及噪音，保障室内清洁、环保及安全。适用于影院、cbd写字楼、商超、地铁站、高铁站、机场等具有一定人群量的高端室内场所。
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3、根据陈列面积和售卖方案，栗子现炒机提供多种规格大小的机型选择；根据客户个性化、主体化需求，制定对应的定制版设备外观、语音、视频、功能等解决方案；根据应用场景的实际情况，专业现炒机服务商制定专属的功能选配、定价设置、系统平台等整体解决方案。
根据游乐场（动物园/公园）的消费人群和流动性大实际情况，智能板栗机无人生炒机作需求性、个性化的定制化服务，突出时尚互动的体验感，据测国内游乐场（动物园/公园）的炒栗消费规模将达到30亿元，单台板栗机年净利润可达90000元。据场地实测报告：社区商场日均售卖180杯，月销售额81000元。
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