如果要问受欢迎的休闲零食是什么,毫不夸张地说,肯是坚果炒货类的零食。据查,在休闲食品行业,炒货的销售额已多年稳居第1位,销售占比达32%~35%。炒货行业正稳步、持续地迅速发展。无人生炒机
人工智能技术,直击市场痛点
炒货市场虽大,但传统的炒货店存在不少让人头.痛的问题,譬如技术成熟的炒货师傅难请、人工支出成本逐年增加,并且人工炒制口味难以统一,还随时面临城市整治风险。弘驰智能研发的“炒货大师”,以人工智能技术为刃,直击炒货市场痛点。有了“炒货大师”,无需炒货师傅,成本大大降低的同时,通过ai智能技术可将炒制口味统一;无烟油,既绿色环保又能保障炒制环境的干净卫生销售生炒机提供商。
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炒货店经营痛点 market analysis
1、师傅难请
炒货店板栗炒货机需要配置专业的炒制师傅,但聘请技术成熟的炒货师傅较难,而且流动性较大。
2、整治风险
城市对环境保护治理和卫生安全管理日趋严格,传统炒货模式因烟尘和气味较大,存在较高的整治风险。
3、管理复杂
传统人工炒制品质标准很难统一,炒制口味千变万化,而且人员管理也越来越难。
3、成本高昂
专业炒货机工厂人工支出成本逐年上升,规模化复制单店运营成本高,严重挤压盈利空间,导致经营压力大。
新零售解决方案--板栗销售场景化 new retail solutions
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根据游乐场(动物园/公园)的消费人群和流动性大实际情况,智能板栗机无人生炒机作需求性、个性化的定制化服务,突出时尚互动的体验感,据测国内游乐场(动物园/公园)的炒栗消费规模将达到30亿元,单台板栗机年净利润可达90000元。据场地实测报告:社区商场日均售卖180杯,月销售额81000元。
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