大家觉不觉得最近口寡寡
总想吃刺激点重口味菜
那就必须得是 酸菜鱼 了
酸菜鱼绝对是年度最下饭菜,没有之一
想起那酸辣的口感,唾液就已经开始分泌了
今天小编整理出了广州top8酸菜鱼
益下口淡淡的街坊们
太二酸菜鱼
花城汇南店: 冼村街道花城大道花城汇南区b1层d19铺
永旺梦乐城店:亚运大道1永旺梦乐城番禺广场5层no5004
国金天地店:广州珠江西路广州国际金融中心群楼商场404铺
萝岗万达店:萝岗万达广场三层3002
珠影·星光城店:新港中路珠影星光城正门进左侧海盗船电梯上二楼
中怡城市花园店:林和街中怡城市花园a栋3楼
人均:77元
在广州吃酸菜鱼不得不提到的
太二酸菜鱼
即使工作日的午市也很多人排队等位
店家规矩:
超过四人不接待,不拼桌不加位
专做酸菜鱼但酸菜鱼不外卖
入座用微信自助点餐,很快就上菜
太二酸菜鱼“酸菜比鱼好吃”的口号是真的
酸菜里下了很多功夫,把味道带到汤里
酸菜爽口入味,确实比其他店都出色
鱼是煎过的,肉片很嫩,很好吃
煎过的鱼肉搭配精选酸菜,汤底也香
酸菜鱼里面的香料非常香!
花椒也够量,唤醒味蕾似的微麻
但对于广东人来说不会太辣
这里的米饭要五块钱一碗
据说也是花了不少心思的
这里的冰粉分 “前任”和 “现任” 两种口味
现任是椰奶口味,前任是红糖口味
冰粉有口感,做的还不错
前任冰粉(红糖)
▼
现任冰粉(椰奶)
江湖情酸菜鱼总舵
东方宝泰店: 林和中路东方宝泰购物广场负三层3016号铺
天娱广场店:天河路号天娱广场4楼
海珠丽影广场店:新港中路海珠丽影广场2层
凯德广场店:三元里云城西路凯德广场云尚b2-36b
易发商业街店:光明北路易发商业街西街2楼235,236号
人均:72元
江湖规矩,每一桌都必须点的招牌酸菜鱼
啖啖鱼肉,一根鱼骨都没有
鱼肉嫩滑,不会太辣,酸菜够酸爽
里面必须要放粉丝!!真的太好吃了!
现在规定只能加一份粉丝了
粉丝吸收了汤汁真是分分钟比鱼肉好吃呢
川街小巷
地址: 江南西路69号之6(骨伤科医院路口)
人均:85元
看门面和店内的装修装饰
真的很像西餐厅或清吧
但人家真的是一家 川菜馆 啊
酸菜鱼的辣度有很多种选择
适合各种口味的人群
鱼片滑嫩,鱼刺不多
酸菜和汤汁都很不错
这家的蒜泥白肉也很不错
肥而不腻,蒜泥很赞
川民
地址: 江南西路江南汇广场3楼(地铁二号线江南西a出口)
人均:65元
这家的酸菜鱼要两斤起叫
不过份量真的很多鱼肉滑又少刺
底菜有超级多酸菜、萝卜和粉丝
酸菜很下饭,酸酸的很开胃
鱼肉上洒了 些 炒过的香料 调配料,特别香的
川民的糖醋里脊也是一款热门菜
禄鼎记
汇坊店:天河东路75号汇坊商城首层109a号
天河店:体育东路39-45号潮流站b1楼
建六店:建设六马路1号誉海食街3楼
兴盛汇店:珠江新城兴盛路11号兴盛汇3楼
侨鑫店:金穗路62号侨鑫国际商场2楼
人均:98元
大名鼎鼎的禄鼎记
相信大家都领教过他家的排队火爆了
必点菜之一:酸菜鱼
鱼肉是无刺的,而且很滑
如果说太二酸菜鱼比较酸辣,很 地道 正宗
那么禄鼎记的就是很对味,很适合广东人
一份酸菜鱼里有两条小的鲈鱼
很嫩滑,入味,汤汁很酸爽
只有一种辣度,对于广东人来说完全hold得住
另一个必点: 红白
跪求他家开一个 甜品站 ,专卖甜品小吃
也来个红白第二碗搬家
一天我能吃 五碗
阿强酸菜鱼
天河北店:天河北路614号金海花园
林乐路店:天河北路423号远晖大厦2楼
石牌店:石牌东路111号
林和店:林和东路紫荆街2号
广利店:广利路47号
上社店:中山大道上社横街2号
棠下店:中山大道西501号c栋
人均 ¥75
来这里当然必点 阿强酸菜鱼 !
每一片鱼肉都切的很薄,所以汤汁才入味
鱼肉也非常嫩,非常鲜美
酸菜的酸爽,鱼的嫩滑,辣椒的香辣
搭配的天衣无缝
辣得也非常合适广东人
完爆大排档街边的那种地沟油酸菜鱼!
榕意
红专厂创意园店:红专厂创意园内b1b栋
289艺术park店:广州大道中289号289艺术园区印报楼一楼112a
凯德广场· 云尚店:云城西路890号凯德广场·云尚5楼
人均 ¥96
榕意三间分店中
红砖厂分店是最有特色 也是最火爆的
而且这家店是允许宠物进入的哦
藤椒鱼,不喜欢麻的人也会觉得麻得很正
鱼肉够嫩,还搭配了爽脆的鲜笋
鱼肉的口感鲜嫩
有新鲜藤椒和爆过的花椒,所以很香
酸菜品质也是不错的
据说每个来吃酸菜鱼的人
都要点上一份 灵魂炒饭
其实就是猪油和酱油炒的炒饭
炒得很干爽,香喷喷的饭粒颗粒分明
乡聚酸菜鱼
时尚天河:天河路299号时尚天河商业广场中c街020铺
天娱广场店:天河路621-625号天娱广场b1楼
大学城新天地店:大学城北二路gogo新天地3楼
人均 ¥29
相信大学城的小伙伴们
对乡聚酸菜鱼已经很不陌生了
大学城gogo新天地每天都有很多学生帮衬
这家的酸菜鱼平价又大份
鱼肉爽滑,酸菜也很开胃
价钱特别公道
之前是用大大的不锈钢盆装着的
现在换成了瓷盆,感觉更好看更好吃了
睇到呢度,大家是不是已经流晒口水啦
赶紧擦一擦口水哈
吃完眼前这份外卖
今晚来一顿酸菜鱼 开启美好的周末~
(图片素材来源:网络)