广州电磁炉生产厂家-电磁炉给您不一样的厨房新体验!【钟欧电磁炉】,整合全球优质资源,形成强大的合力,使钟欧在创新能力,用来加热和烹饪食物,从而起到煮食作用。
电磁炉在国内市场发展20年,因为功率突破不了,所以基本的技术研究也是停滞在单炉的开发和应用这个较低的水平上。一般只用来煲汤、炖火锅、烧水。目前,经过多年的吸收与尝试,大功率技术慢慢开始被国内少数公司所掌握。
因为模拟电路技术的局限性,仍存在电磁兼容差、返修率高、防水工艺不行、电压不固定、使用寿命太短等问题。此外,中国厨师炒菜里需要抛锅翻炒,但抛锅时,锅体温度下降很快,不能有效加热。这个问题也无法很好的解决,所以电磁炉在我国一直突破不了家用市场。
电磁炉的功率输出级采用半桥或全桥近谐振电路,功率管应工作在零电压开关和近似零电流开关状态.但由于半桥或全桥近谐振电路的激励脉冲宽度是固定的,不能通过调节激励脉冲宽度来调节电磁灶的功率,为了保持零电压开关的工作状态。
单灶的电磁炉在我国的推广大概是十五年的时间,仍有很多人对于无火烹饪存在一定的误区。这些观念上的转变需要的是时间和事实来予以纠正。虽然普通电磁炉年销量超过了千万台/级,但是我们也要看到,因为功率太小的原因,单灶产品在使用的频率上还是很低。
因为人们还是把它定位于辅助性的产品,没有形成让电磁炉在厨房内根本取代燃气灶的想法。所以,需要让更多的消费者从熟悉和使用单灶电磁炉开始,慢慢过渡到双灶大功率产品,让大功率电磁灶渗透到灶具市场的每一个角落。
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