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调酒师的职业优势
1.地位举足轻重:调酒师因其表演的特点,成为酒吧经营的重要组成部分,被视为酒吧的灵魂人物。
2.职业时尚前卫:酒吧业的迅猛发展,让调酒师不仅是一种职业,更是一种对时尚前卫追求的表现。
学咖啡技术,创就业保障多,四大亮点
①针对学生,使其了解企业信息确定就业方向,匹配合适岗位;
②针对老师,企业信息互通提前铺垫引导学生择业;
③针对企业,提前统筹规划(岗位需求、宣讲流程等);
④针对面试,提前讲授技巧,面试优劣势案例分析,日常素质培养提升综合评分
调酒行业市场分析
对于整个大行业来说,酒精度越高,客户的忠诚度就越高,比如白酒的客户忠诚度就特别高,而鸡尾酒等低酒精饮品,比饮料市场的客户忠诚度会高很多,比如现在可口可乐都在日本市场推出低酒精度的龙世兰可口可乐饮品,这个行业在正成为高速增长的细分行业,可以说这是一个赚钱并且天花板不断上升的好行业
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