一、消毒防病作用
1．投放鱼种时，将鱼种放入浓度为5%的食盐水中浸泡5分钟左右，可起到消毒作用，并可防治或减轻鱼种在拉网或运输过程中造成的伤口感染。2．用浓度为5%的食盐水浸洗鱼巢1小时，可以灭菌消毒。
二、防治细菌性鱼病
1．在鱼种培育过程中，每亩水面（水深1米）用食盐5～6千克，加水溶化后全池均匀泼洒，可治疗鱼种白头白嘴病。2．用浓度为10%的食盐水擦洗病鱼患部，或把病鱼放入浓度为2.5%的食盐水中浸洗15～20分钟，然后移到清水中养数天，可治疗赤皮病。3．用浓度为2.2%的食盐水与浓度为3%的小苏打液混合，浸洗病鱼10分钟，可治立鳞病。4.在草、青鱼肠炎流行季节，每50千克鱼用大蒜头250克，盐100克，捣碎、研磨，与面粉糊拌匀，连喂4天，起防病作用。每50千克鱼用食盐500克和大蒜500克，捣烂后拌饲，连喂6天，起治疗作用。对出血病也有一定效果。5．用浓度为5毫克/千克的食盐水与1毫克/千克的漂白粉液混用，全池遍洒，可治疗鱼的赤皮病和烂鳃病。食盐还有加速病灶愈合，提高疗效的作用。6．在500千克饲料中加入500克大蒜素制成的药饵里，再加入3%的食盐，3天为1个疗程，对治疗肠炎病效果更佳。7．用樟树枝3千克左右煎汁，加食盐50～100克，拌入1千克饲料中喂鱼，连用4天，可治鱼类肠炎病。8．用浓度为1%的食盐水，另加米醋数滴，浸洗鱼体，可治疗白皮病。
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秋冬季节鱼苗管理注意事项
一、分养管理
鱼苗要根据规格不同合理进行分养，做到回塘所放鱼苗规格相同。因为规格较大的鱼苗抢食力强，食量大，如果一起与小规格鱼苗放养，会导致小鱼得不到足够的饵料产生体质下降。15cm以上的鱼苗，应当在成鱼池塘内养殖，小鱼苗则需要放到专池养殖，以免导致不同规格的鱼苗争食，出现强者更强，弱者更弱的极端问题出现。
二、定时巡查
鱼苗培育期内要坚持每天巡池观察鱼苗生长与喂食情况，常换新水，保持水质新鲜，每星期替换新水一次。并需经常清扫喂食场，及时清理残饵剩渣，每间15天在食场周边用漂白粉0.5千克溶水泼洒，定时投喂药饵，最好半月一次，每次持续喂食3天，发现病鱼、死鱼要迅速清理，同时查找原因，使用药物防治。
三、合理放养
秋季培育出较大规格鱼苗，是提升鱼苗越冬成活率的关键环节，根据水面面积、水位深浅等条件，按实际情况合理放养，促进鱼苗成长。水位深度1.5米的鱼池，放养7～8cm长的鱼苗4千至6千尾/亩，养殖到年底体长可达13～17cm，这对提高养殖收成有着非常重要的意义。
四、及时清塘
通过二到三个月培养鱼苗的池塘，通常水质开始恶化，天然饵料减弱，硫化氢等一些有害病原菌及气体增多。秋季应将鱼苗转到已清塘消毒的池塘进行培养。将全部鱼苗转出暂养，再对原塘用生石灰75～100千克/亩进行消毒，并使用常规方法进行养肥水质，等到药效消失后再将鱼苗转回原塘，确保养殖池塘的净化。
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秋冬季节鱼苗管理注意事项
一、分养管理
鱼苗要根据规格不同合理进行分养，做到回塘所放鱼苗规格相同。因为规格较大的鱼苗抢食力强，食量大，如果一起与小规格鱼苗放养，会导致小鱼得不到足够的饵料产生体质下降。15cm以上的鱼苗，应当在成鱼池塘内养殖，小鱼苗则需要放到专池养殖，以免导致不同规格的鱼苗争食，出现强者更强，弱者更弱的极端问题出现。
二、定时巡查
鱼苗培育期内要坚持每天巡池观察鱼苗生长与喂食情况，常换新水，保持水质新鲜，每星期替换新水一次。并需经常清扫喂食场，及时清理残饵剩渣，每间15天在食场周边用漂白粉0.5千克溶水泼洒，定时投喂药饵，最好半月一次，每次持续喂食3天，发现病鱼、死鱼要迅速清理，同时查找原因，使用药物防治。
三、合理放养
秋季培育出较大规格鱼苗，是提升鱼苗越冬成活率的关键环节，根据水面面积、水位深浅等条件，按实际情况合理放养，促进鱼苗成长。水位深度1.5米的鱼池，放养7～8cm长的鱼苗4千至6千尾/亩，养殖到年底体长可达13～17cm，这对提高养殖收成有着非常重要的意义。
四、及时清塘
通过二到三个月培养鱼苗的池塘，通常水质开始恶化，天然饵料减弱，硫化氢等一些有害病原菌及气体增多。秋季应将鱼苗转到已清塘消毒的池塘进行培养。将全部鱼苗转出暂养，再对原塘用生石灰75～100千克/亩进行消毒，并使用常规方法进行养肥水质，等到药效消失后再将鱼苗转回原塘，确保养殖池塘的净化。
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