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珍珠奶茶的制作非常简单,就像做鸡尾酒一样,奶茶除了珍珠奶茶,还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人,大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧!再加上红茶的含蓄,牛奶的单纯,珍珠的韧劲十足,巧妙地结合在了一起,难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。
珍珠奶茶的一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用,一口咬下给人一种“qq”的感觉。那特有的味道使许多年轻人陶醉(“珍珠”其实也不是我们通常所说的珍珠,也不是一种水果,而是一种好吃的食品),有弹性的珍珠也是吸引年轻人的前来光顾的最重要的原因。
厨煌奶茶培训明细表
培训系列品类
1、台湾台式奶茶 原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶、仙草奶茶、椰果奶茶、烧仙草奶茶、
明珠奶茶、布丁奶茶、波霸奶茶、抹香奶茶、哈密瓜奶茶、
招牌仙草、椰香奶茶、麦香奶茶、香芋奶茶、草莓奶茶、青苹果奶茶、
苹果奶茶、芒果奶茶、香草奶茶、木瓜奶茶、荔枝奶茶、百香果奶茶、
菠萝奶茶、柠檬奶茶、花生奶茶、柳橙奶茶、蜜桃奶茶、热可可奶茶、
玫瑰奶茶、香芋明珠奶茶
2、香港港式奶茶
丝袜奶茶、鲜芋奶茶、抹茶奶茶、咖啡奶茶、炭烧奶茶、巧克力奶茶、
鸳鸯奶茶、招牌三拼、伯爵奶茶、锡兰奶茶、焦糖奶茶、奶茶玛奇朵、
午后奶茶、立顿奶茶、白晶奶茶、黑砖奶茶、姜母奶茶、阿萨姆奶茶、
桂圆红枣奶茶、芒果布丁奶茶、红豆双拼奶茶、斯里兰卡奶茶
3、茶饮系列 冰红茶、 泡沫红茶、金桔红茶、鲜柠红茶、阿萨姆红茶、珍珠红茶、 金桔柠檬茶、冻柠茶、 茉香绿茶、柠檬绿茶、柚子绿茶、百香果绿茶、
珍珠绿茶、芒果绿茶
4、奶盖系列 奶盖绿茶、 奶盖红茶、 奶盖乌龙、 奶盖奶茶、
奶盖伯爵、 奶盖锡兰、 奶盖红茶、 奶盖柠茶、
雪山盖珍珠、 奶盖百香绿茶、奶盖金桔柠茶、奶盖珍珠绿茶、
奶盖红豆奶茶、奶盖椰果奶茶、奶盖明珠奶茶、奶盖荔枝奶茶、
奶盖布丁奶茶、奶盖芋圆三拼、奶盖椰香奶茶、奶盖明珠奶茶、
奶盖柳橙奶茶、奶盖菠萝奶茶、奶盖柠檬奶茶、奶盖玫瑰奶茶、
奶盖丝袜奶茶、奶盖炭烧奶茶、奶盖招牌三拼、奶盖午后奶茶、
奶盖鲜柠红茶、奶盖珍珠红茶、奶盖茉香绿茶、奶盖芒果绿茶、
奶盖柠檬绿茶、奶盖柚子绿茶、奶盖仙草奶茶、奶盖双拼奶茶等
5、沙冰系列 抹茶星冰乐、鲜芒冰乐、草莓星冰、仙草星冰、牛奶星冰
巧克力沙冰、柚子沙冰、香草沙冰、红豆沙冰、柳橙沙冰等
6、咖啡系列 黑咖啡、花式咖啡、拿铁、玛奇朵
7、雪泡系列 凤梨雪泡、草莓雪泡、芒果雪泡、柳橙雪泡、青苹果雪泡、木瓜雪泡、西瓜雪泡、葡萄雪泡、柠檬雪泡、玫瑰雪泡、香蕉雪泡、蓝莓雪泡
8.烤味系列 乌龙奶茶、炭烧奶茶、麦香奶茶、焙烤奶茶
9、抹茶系列 抹茶拿铁、抹茶特饮、红豆抹茶、椰抹茶
10、双皮奶系列 原味双皮奶、蜜红豆双皮奶、莲子双皮奶、蜜绿豆双皮奶、蜂蜜双皮奶、红枣双皮奶、菠萝蜜拼双皮奶、芒果双皮奶
11、果汁系列 草莓汁、蓝莓汁、玫瑰汁、苹果汁、葡萄汁、水蜜桃汁、西瓜汁、木瓜汁、香蕉汁、芒果汁、柠檬汁、柳橙汁、荔枝汁、哈密瓜汁
12、龟苓膏系列 原味龟苓膏、蜂蜜龟苓膏、灵芝龟苓膏
13、布丁系列 芒果布丁、鸡蛋布丁、焦糖布丁、寒天冻、牛奶布丁、香芋布丁、水蜜桃布丁、巧克力布丁
14、分层特饮 三色分层,抹茶拿铁、跳舞拿铁、啤爽特饮、苏打特饮
珍珠奶茶辉煌的原因
第一、 口感新鲜、味美,珍珠奶茶都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。
第二、 口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶,咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等,而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。
第三、 投资少、风险低、见效快,奶茶既可投资几十万做复合式餐厅,也可投入几万元做外卖店,也可投入几百、一两千元做摊车,非常适合个人创业。
第四、价格便宜,饮用方便。逛街、旅游的朋友可以花2-4元购买一杯奶茶,美味解渴,也可以拿在手里便走便喝,很适合年轻人的生活方式。
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