营养专家研究表明，多吃果蔬能降低心脏bing风险，因为其中富含维生素、叶酸、纤维素和多种抗氧化物质，能够减少氧化反应对血管损伤，增加血管的扩张力，保持血管的畅通。
平时要注意补充一些营养物质，如西红柿、青椒、冬瓜、杨梅、甜瓜、李子等新鲜果蔬；补充水和无机盐，特别要注意钾的补充，如豆类及其制品、香菇等；多吃些具有清热利湿作用的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、黄瓜等；适量补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋等。 
中医认为，萝卜生食辛甘而性凉，熟食味甘性平，有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效，主要用于治食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和偏正头疼等。并有解酒毒、解附子毒、消除鱼腥气与除膻之作用。萝卜还有护嗓作用，生食（一定要细嚼慢咽）与榨汁服，对患有咽喉yan、声带嘶哑、扁桃体yan的人有防治功效；萝卜中含有较多的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，保持大便通畅，有利于机体内废物和毒素的排泄。
因为不新鲜的蔬菜很简单失水萎蔫，叶片或茎部失掉舒展的状况，乃至叶片水渍化乃至叶子坠落。一同还要注重蔬菜包装上的日期，通常的净菜都应该是当日出产的，只需选购这种蔬菜，才调真实保证安全性和营养性。

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