广州有没有正 规的蛋糕学校?在餐饮行业迅猛发展的今天，西点也占了一席之地，备受年轻人喜爱，西点行业也因此聚焦年轻人市场，各种精致造型的蛋糕西点吸引着消费者的眼球。也正是因为大众的喜爱，才给蛋糕西点行业提供了广泛的市场，从而也导致了市场上对于西点师的需求量急剧上升，每年行业缺口都高达数十万人。
　　广州刘清西点蛋糕培训学校培养精通西点制作，懂经营、善管理，熟练掌握各项西点相关技能与知识,并具备创业能力的人才为目标。学生经过考核合格后，推荐到星级酒店、西饼房就业,学生毕业后，学校实行跟踪服务。
 西点仿真捏塑人偶课程：(4天)
　　韩式捏塑蛋糕人偶底盘制作服装制作、人偶头部制作，人偶脸部化妆，人偶头发制作、人偶成品制作。
　　翻糖卡通公仔课程：(8天)
　　1：理论，制作干佩斯，打糖皮，调色。2：布朗熊，盖胚，配件。3：卡通公仔kt猫，配件，卡通成品蛋糕。4：讲解花篮成品、调色、小梅花、花枝、浆果。5：绣球花，虞美人。6：玫瑰花，玫瑰花苞，玫瑰花萼、叶子。7：蝴蝶兰，小花苞，乒乓菊，新玉缀、千日红。8：组装花卉、刷色、插花理论、翻糖成品。
　　创意糖霜饼干：(2天)
　　1、艺术糖霜饼干糖霜的制作，2、艺术饼干糖霜掉线，如何保存，糖霜不同形态的调制，保存以及不同的形态的使用。3、艺术糖霜饼干拉线，成品款式制作。4、艺术糖霜饼干填充，婚礼主题，立体花卉的装饰。5、艺术糖霜饼干刷绣。6、艺术糖霜饼干融合等艺术饼干技术。7、熟练的掌握这些特有的技术举一反三的做出各类糖霜饼干。
　　翻糖课程：(10天)
　　牡丹花、叶子、豆蓉、芭比、翻糖卡通人偶卡通小女孩、翻糖饼干、翻糖杯子、翻糖棒棒糖、翻糖高层蛋糕。
　　婚礼甜品台课程：(3天)
　　婚礼翻糖蛋糕策划,主翻糖甜品台后景制作婚礼翻糖蛋糕的组装，主翻糖蛋糕甜品台摆放，甜品台主蛋糕制作，高端patient婚礼甜品制作，高端翻糖甜品台组装摆台成品制作。
　　广州刘清西点蛋糕培训学校具有很多的西点蛋糕训练经验，在科学化的训练手法下，可以让我们轻松的感受到西点训练所带来的技术把握，西点蛋糕训练所带来的日子改变。刘清要求学员们可以在这个进程中把握实践的技术技艺，并将这种技术运用到日子傍边，运用到实践工作和实践创业傍边。无论您之前的身份是什么，只要您愿意加入我们，我们都会为您搭建奔腾驰骋的平台，实现您在西点烘焙行业的梦想。
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