金秋十月，瓜果飘香，当前凌家塘市场果品区各类秋令水果大量上市，像石榴、蜜桔、柚子等，都是当前水果市场的主角。板栗吃多了易腹胀
板栗是高淀粉食物，所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同，是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了，但容易被肠道细菌“消化”，在肠道发酵产气，所以多吃易导致腹胀。
建议：生板栗吃多了难消化，熟板栗吃多了易滞气，尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃，否则会加重病情。
栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高，但血糖反应低于米饭，所以糖尿病患者可以吃板栗，但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子，饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖，糖尿病患者就最.好别吃了。板栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高。因为它生食难消化、熟食又易滞气。所以，如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题，无论生食熟食千万不要多吃，每天5～10粒就足够了。
霜降吃栗子有两个功能：一是板栗可健脾养胃，气血调畅之后自然可以治.疗气血亏虚；二是板栗有一定的补肾作用，对人体免疫力有一定的增强作用，同时也有一定的抵御风寒作用。食用板栗时可以选择炖食，这样板栗的营养价值会达到最.高。
挑好栗子有两招
　　平时买栗子还是尽可能去正规的商场、超市，或者买生栗子自己加工。堂主有两个小窍门要给大家：
　　①外形比一比
　　挑颜色浅、绒毛多、外壳不怎么有光泽的，不要一味地挑个头大的。
　　因为色深、毛少、外表光亮是老栗子的特征，老栗子不好吃，不建议买。
　　而小栗子往往比大栗子更甜更好吃。
　　//堂主：还有个小窍门，一面圆一面平的栗子比两面都平的栗子甜。

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